Jídlo si můžeš odnést ve vratné zálohované REkrabičce. Záloha je 80 Kč a když dorazíš příště, krabičku ti vyměníme a společně tak trochu ulevíme přírodě.
JÍDELNÍ LÍSTEK
CHUŤOVKY K PIVU
50 g Námi uzené mandle /8/ 69,-
200 g Bramborové chipsy 93,-
100 g Smažené krokety s hovězím masem a papričkami Jalapeños /1a, 3, 7/ 119,-
450 g Grilovaná kuřecí křídla, pikantní /6/ 179,-
Doporučujeme s:
50 g Pikantní rajčatová salsa 45,-
50 g BBQ omáčka 45,-
50 g Cheddarová omáčka /7/ 59,-
150 g Naše pečivo /1a, 3, 7/ 49,-
PŘEDKRMY
100 g Škvarková pomazánka, okurky cornichons, pivní cibulky, náš chléb / 1a, 3, 10/ 139,-
80 g Tvarůžkový tatarák, šalotka, okurky cornichons, chlebové topinky na sucho / 1a, 7, 10/ 149,-
100 g Poctivá paštika z drůbežích jater, cibulové chutney, rustikální bageta /1a, 3, 7/ 149,-
100 g Tatarský biftek, francouzská hořčice, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle /1a, 3, 6, 7, 10/ 259,-
70 g Carpaccio z pravé svíčkové, čerstvé žampiony, rukola, bazalka, Grana Padano, rustikální bageta /1a, 7, 10/ 289,-
POLÉVKY
0,25 l dle denní nabídky
0,25 l Drůbeží vývar s kuřecími nočky, kořenová zelenina, nudle /1a, 3, 7, 9/ 79,-
0,25 l Kulajda, bramborové rizole, restované žampiony, vejce „63“ /3, 7, 9/ 99,-
SALÁTY
200 g Caesar salát, listy římského salátu, bylinkové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, hobliny sýru Grana Padano /1a, 3, 4, 6, 7, 10/ 179,-
200 g Mix trhaných salátů, cherry rajčata, karotka, ředkvičky, jablka, pražené kešu oříšky, citrusový dresink, náš francouzský toast /1a, 3, 8/ 179,-
120 g Extra porce kuřecího prsa /7/ 79,-
125 g Grilovaný sýr Halloumi /7/ 99,-
100 g Smažená ryba v tempuře /1a, 4/ 99,-
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
300 g Čerstvé těstoviny s česnekem, cherry rajče, baby špenát, špenátové pesto, slunečnicová semínka, sýr Grana Padano /1a, 3, 7, 9/ 219,-
300 g Ravioli plněné ricottou a špenátem, espuma z Grana Padano sýra, emulze šalvěje a másla /1a, 3, 7, 9/ 249,-
300 g Krémové hráškové risotto s kozím sýrem, kešu oříšky, máslový cukrový hrášek /7, 8, 9, 12/ 299,-
HLAVNÍ JÍDLA
150 g Pivovarský hovězí guláš, špekový knedlík, červená cibule /1a, 3, 7, 9/ 239,-
200 g Hovězí karabáček, křenová omáčka, iberijský špek, lehký bílkový knedlík /1a, 3, 7, 9/ 299,-
200 g Kuřecí prso Supreme, omáčka z pečených červených paprik, tvarohovo-bramborové noky s bazalkou /1a, 7, 9/ 279,-
200 g Vepřová líčka tažená v červeném víně, bramborové pyré, máslová zelenina /7, 9, 12/ 289,-
180 g Vepřová pluma sous-vide, cizrnové pyré, cizrna, chorizo, pečené brambory grenaille /7, 9/ 329,-
400 g Zauzená masitá vepřová žebra na černém pivu, dijonská hořčice, salát Coleslaw, rozpečený chléb /1a, 3, 10/ 349,-
180 g Kachní prso, rebarborové pyré, višňová omáčka demi-glace, uzené madlové krokety, marinované višně /1a, 3, 7, 9/ 369,-
150 g Ryba dle denní nabídky, teplý salát z čočky Beluga se zeleninou, kefírová espuma, kadeřávek /4, 7, 9/ 379,-
180 g Hovězí burger - hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, trhané listy salátů, dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše pivní bulka, steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem /1a, 3, 6, 7/ 299,-
250 g Striploin steak, uzené batátové pyré s karotkou, máslová zelenina, rizole /7, 9/ 499,-
DEZERTY
180 g Čokoláda Alunga 41 %, nugát, pekanové a lískové oříšky /1a, 3, 7, 8b, 8e/ 165,-
180 g Kokosový financiers, mango, passion fruit, banán, exotický karamel /1a, 3, 7, 8g/ 165,-
PŘÍLOHY
200 g domácí steakové hranolky 59,-
200 g pečené brambory grenaille 59,-
150 g malý míchaný salátek 69,-
Váha masa uváděna v syrovém stavu. Alergeny k nahlédnutí u obsluhy.
Jídla pro Vás připravil tým kuchařů restaurace Sbeerka.
ROZVOZ
Naši nabídku naleznete v aplikaci Wolt
Hlavní tř. 6096/39
708 00 Ostrava – Poruba
Pondělí: 11:30 – 22:00
Úterý: 11:30 – 22:00
Středa: 11:30 – 22:00
Čtvrtek: 11:30 – 22:00
Pátek: 11:30 – 23:00
Sobota: 11:30 – 23:00
Neděle: 11:30 – 17:00