JÍDELNÍ LÍSTEK

 

CHUŤOVKY K PIVU

 

Námi uzené mandle /8/   69,-

Bramborové chipsy   93,-

                Doporučujeme s:

                Pikantní rajčatová salsa   45,- 

                BBQ omáčka   45,-

                Cheddarová omáčka /7/   59,-

Smažené krokety z hovězího masa s papričkami Jalapeños /1, 3, 7/   119,-

Pikantní kuřecí křídla, salát coleslaw z červeného zelí, cibulová rustikální bageta /1, 6, 7, 9, 10/   229,-

Naše pečivo /1, 3, 7/   55,-

Cibulová rustikální bageta  /1/   30,- 

 

PŘEDKRMY

 

Šlehané nakládané tvarůžky, máslo, čerstvé chilli, rozpečený chléb   /1, 3, 7/   139,-

Naše poctivá paštika z drůbežích jater, cibulové chutney, pivní cibulky, okurky cornichons, cibulová rustikální bageta /1, 7, 12/   149,-

Tatarský biftek z hovězí svíčkové, dijonská majonéza, šalotka, sušený zauzený žloutek, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle /1, 3, 10, 11/   289,-

Carpaccio z pravé svíčkové, bazalkové pesto, rukola, sýr Grana Padano, kapary, citrón, cibulová rustikální bageta /1a, 7, 10/   289,-

 

POLÉVKY

 

Polévka dle aktuální nabídky  

Drůbeží vývar s kuřecí masovou roládkou, kořenová zelenina, nudle /1, 3, 9/   99,-

Kulajda, bramborové rizole, restované žampiony, vejce „63“, koprový olej /3, 7, 9/   129,-

 

SALÁTY

 

Caesar salát – listy římského salátu, tymiánové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, hobliny sýru Grana Padano /1, 3, 4, 7, 10/   189,-

Míchaný salát s roastbeefem – trhané listy salátů, slaninový dresink, nakládaná cibulka, rustikální cibulová bagetka /1, 3, 7, 10/   279,-

                Extra porce kuřecího prsa /7/   89,-

                Grilovaný sýr Halloumi /7/   99,-

 

Obsah obrázku šipka

Popis byl vytvořen automaticky

VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA

 

Ravioli plněné dýni, espuma z Grana Padano sýra, emulze šalvěje a másla /1, 3, 7, 9/   269,-

Koprová omáčka s vejcem „63“, lehký bílkový knedlík /1, 3, 7, 9, 12/   269,-

 

HLAVNÍ JÍDLA

 

Pivovarský hovězí guláš, domácí houskový knedlík, červená cibule /1, 3, 7, 9, 12/   299,-

Koprová omáčka s trhaným hovězím masem, lehký bílkový knedlík /1, 3, 7, 9, 12/   299,-

Hovězí Sbeerka burger – hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola, dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka, domácí steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem, omáčka dle výběru: cheddarová, BBQ nebo pikantní rajčatová salsa /1, 3, 7, 11/   349,-

Vepřová líčka tažená v červeném víně, bramborové pyré s máslem a smetanou, omáčka demi-glace, máslová zelenina /7, 9, 12/   359,-

Kuřecí prso s kůží, chorizo espuma, bulgur se sušenými rajčaty a olivami   /7, 9/   329,-

BBQ masitá vepřová žebra, salát coleslaw z červeného zelí, čerstvý chléb /1, 9/   389,-

Kachní prso, espuma ze žlutých paprik, fenyklové krokety se sezamem, pak choi, fenyklový salátek s citrusovým dresinkem  /1, 3, 7, 9, 11, 12/   379,-

Pomalu tažený vepřový bok, celerové pyré, tvarohové knedlíčky s mákem, omáčka ze cideru, nakládané jablíčka /1, 3, 7, 9, 10, 12/   349,-

Steak dle denní nabídky, domácí steakové hranolky s česnekem a rozmarýnem, pepřová omáčka    /7, 9, 10, 12/   429,-

 

TIP ŠÉFKUCHAŘE

 

Pštrosí steak, mrkvové pyré, máslová zelenina, pečené grenaille, omáčka demi-glace /7, 9, 12/   469,-

 

DEZERTY

 

Čokoládové snění, čokoláda 41%, lotuskový krém, pusinky /1, 3, 7, 8/   185,-

Dezert dle denní nabídky

 

Alergeny k nahlédnutí u obsluhy.

Jídla pro Vás připravil tým kuchařů restaurace Sbeerka.

 

ROZVOZ

Jídlo si můžeš odnést ve vratné zálohované REkrabičce. Záloha je 80 Kč a když dorazíš příště, krabičku ti vyměníme a společně tak trochu ulevíme přírodě.

Naši nabídku naleznete v aplikaci Wolt

Novinka TAKE AWAY objednej a vyzvedni!

 

+420 607 086 276
info@sbeerka.cz

Hlavní tř. 6096/39
708 00 Ostrava – Poruba

Pondělí: 11:30 – 22:00
Úterý: 11:30 – 22:00
Středa: 11:30 – 22:00
Čtvrtek: 11:30 – 22:00
Pátek: 11:30 – 23:00
Sobota: 11:30 – 23:00
Neděle: Zavřeno

* Prohlašuji, že jsem se seznámil(a) se Zásadami zpracování osobních údajů a chci odeslat formulář.
Copyright © 2023 - sbeerka.cz | Nastavit cookies
Designed by: ATELIER3M | Developed by: Railsformers s.r.o.