Jídlo si můžeš odnést ve vratné zálohované REkrabičce. Záloha je 80 Kč a když dorazíš příště, krabičku ti vyměníme a společně tak trochu ulevíme přírodě.

JÍDELNÍ LÍSTEK

CHUŤOVKY K PIVU

50 g    Námi uzené mandle /8/   69,-

200 g  Bramborové chipsy   93,-

100 g   Smažené krokety s hovězím masem a papričkami Jalapeños /1a, 3, 7/   119,-

450 g   Grilovaná kuřecí křídla pikantní /6/   179,-

Doporučujeme s:

50 g     Pikantní rajčatová salsa   45,- 

50 g     BBQ omáčka   45,-

50 g     Cheddarová omáčka /7/   59,-

100 g   Poctivá paštika z drůbežích jater, cibulové chutney, rustikální bageta /1a, 3, 7/  139,-

100 g  Tatarský biftek, francouzská hořčice, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle /1a, 3, 6, 7, 10/   239,-

150 g   Naše pečivo /1a, 3, 7/   49,-

 

PŘEDKRMY

80 g     Kachní rilletes, karamelizovaná cibule, okurky cornichons, dijonská mayo, pivní cibulky, náš chléb / 1a, 3, 7, 10/   179,-

70 g     Tartar z marinovaného námi zauzeného lososa, šalotka, koprová mayo, créme fraiche, náš francouzský toast /1a, 3, 4, 7/   219,-

70 g      Carpaccio z pravé svíčkové, čerstvé žampiony, rukola, bazalka, Grana Padano, rustikální bageta /1a, 7, 10/   249,-

 

POLÉVKY

0,25 l   Drůbeží vývar s kuřecími nočky, kořenová zelenina, nudle /1a, 3, 7, 9/   79,-

0,25 l   Kulajda, bramborové rizole, restované žampióny, vejce „63“ /3, 7, 9/   95,-

0,25 l  Speciální polévka dle aktuální nabídky   99,-

 

SALÁTY

200 g  Caesar salát-listy římského salátu, bylinkové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, hobliny sýru Grana Padano /1a, 3, 4, 6, 7, 10/   169,-

120 g   Extra porce kuřecího prsa /7/   79,-

200 g  Grilovaný sýr halloumi-salát z marinované řepy, dýně, mix trhaných salátů, pomerančový dresink, dýňová semínka, náš francouzský toast /1a, 3, 7/   279,-

 

TRADIČNÍ JÍDLA ČESKÉ KUCHYNĚ

200 g  Koprová omáčka, vejce „63“, lehký bílkový knedlík /1a, 3, 7/   199,-

100 g  Koprová omáčka, hovězí líčka, lehký bílkový knedlík /1a, 3, 7, 9, 12/   299,-

3 ks     Naše plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kyselé zelí, vídeňská cibulka /1a, 3/  209,-

150 g   Pivovarský hovězí guláš, špekový knedlík, červená cibule /1 a, 3, 7, 9/   229,-

 

TIP ŠÉFKUCHAŘE

200 g Pomalu tažená hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, houbové risotto /7, 9, 12/   429,-

 

Obsah obrázku šipka

Popis byl vytvořen automaticky HLAVNÍ JÍDLA

300 g  Krémová pohanka s červenou řepou, zelenina julianne, cizrna, vejce „63“ /3, 7, 9/   199,-

300 g  Ravioli plněné dýní, espuma z Grana Padano sýru, emulze šalvěje a másla /1a, 3, 7, 9/   229,-

250 g  Kuřecí prso Supreme, topinamburové pyré, tymiánová kroketa s mascarpone, karotka, řapíkatý celer, šalvějový demi - glace /1a, 3, 7, 9, 12/   279,-

180 g   Vepřová pluma, savojská kapusta, škvarky, pečené brambory grenaille, dresink z hrubozrnné hořčice /7, 9, 10/   319,-

180 g   Kachní prso, pyré z červené řepy, pošírovaná hruška, perníkové krokety,  omáčka demi - glace /1a, 3, 7, 9/   369,-

150 g   Filátko candáta, krupoto, slaninová espuma, zelenina julianne /1a, 4, 7, 9/   379,-

180 g   Trhaný vepřový burger, cibulové chutnay, jalapeňos majonéza, zauzená, niva rukola, steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem /1a, 3, 7, 9/   289,-

180 g   Hovězí burger - hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, trhané listy salátů, dýňové chutney se zázvorem, naše pivní bulka, steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem /1a, 3, 6, 7/   299,-

 

DEZERTY

180 g  Čokoláda Alunga 41 %, nugát, pekanové a lískové oříšky /1a, 3, 7, 8b, 8e/   165,-

180 g  Pistáciový financiers s malinou, pistáciový krém, malinový gel /1a, 3, 7, 8g/   165,-

STEAKY

300 g  Tomahawk steak /vepřová kotleta/   369,-                               

300 g  Chuck eye steak /vysoký roštěnec/   369,-

300 g  Diamond steak /hovězí špička/   369,-

 

Omáčky                                                                           

100 ml ze zeleného pepře /7, 9, 10/   59,-                   

100 ml z pravých hříbků /7, 9/   59,-                              

100 ml demi-glace /9/   59,-                                               

 

Přílohy

200 g  domácí steakové hranolky   59,-

200 g  pečené brambory grenaille   59,-

150 g   rukolový salát se sušenými rajčaty   69,-

200 g  grilovaná zelenina   79,-

Váha masa uváděna v syrovém stavu. Alergeny k nahlédnutí u obsluhy.

Jídla pro Vás připravil tým kuchařů restaurace Sbeerka.

ROZVOZ

Naši nabídku naleznete v aplikaci Wolt

+420 607 086 276
info@sbeerka.cz

Hlavní tř. 6096/39
708 00 Ostrava – Poruba

Pondělí: 11:00 – 22:00
Úterý: 11:00 – 22:00
Středa: 11:00 – 22:00
Čtvrtek: 11:00 – 22:00
Pátek: 11:00 – 23:00
Sobota: 11:00 – 23:00
Neděle: 11:00 – 22:00

* Prohlašuji, že jsem se seznámil(a) se Zásadami zpracování osobních údajů a chci odeslat formulář.
Copyright © 2021 - sbeerka.cz
Designed by: ATELIER3M | Developed by: Railsformers s.r.o.